أصبحت طريقه عمل السبرنغ رول بالدجاج مهمة للغاية للعديد من النساء؛ لحب الأطفال لها وتفضيلها عن العديد من الأطباق الأخرى؛ فهو من المقبلات المفضلة للكبار؛ والأكلات الرئيسية للأطفال؛ كما أنه يتميز بقيمة غذائية كبيرة وهو من الأطباق السريعة وسهلة التحضير، يمكن تقديمها بعدة أطعمة وحشوات مختلفة؛ فيمكنك حشوها بالجبن أو الدجاج، اللحم المفروم، البطاطا، الخضروات وغيره، وإليك بعض الطرق المختلفة لتحضير السبرنج رول.
طريقه عمل السبرنغ رول بالدجاج
السبرنج رول من ألذ الأكلات وطريقة تحضيره سهلة ولإحضاره أولاً أجلب المكونات:
- أربعة صدور من الدجاج المسلوق مقطع إلي شرائح طويلة.
- جبنة شيدر أو موزاريلا أو الجبن المفضل لك.
- ملعقتان كبيرتان من الماء، والدقيق.
- علبة سبرنج رول.
- معلقة صغيرة م الفلفل الأسود والملح.
- نصف كوب من الزيت.
تعرف على طريقة عمل المكرونة بالوايت صوص
طريقة عمل السبرنغ رول:
- وضع الجبن مع صدور الدجاج وتقليبهم جيداً، ثم إضافة الملح والفلفل الأسود.
- إحضار رقاقة من السبرنج، ثم وضع معلقة من الحشو ولفها على هيئة أصابع.
- نخلط الماء مع الدقيق، ثم نغلق الرقائق بها.
- تسخين الزيت جيداً، ثم وضع أصابع السبرنغ في الزيت حتى يتحول لونها إلي ذهبي.
- نضعها في أوراق تمتص الزيت، ثم نقدمها.
طريقة عمل السبرنج رول بالجبن
المكونات:
- زيت للقلي.
- ٢ كوب من الجبن الموزاريلا.
- ربع كوب جبن مبشور عكاوي.
- نصف كيلو من رقائق السبرنغ رول.
- بصلة صغيرة مفرومة فرماً ناعماً.
- ربع كوب من البقدونس المفروم.
- ربع كوب م الدقيق، وبعض الماء.
شاهد أيضًا: طريقة عمل صوص الكراميل بخطوات سهلة فى 20 دقيقة فقط
طريقة عمل السبرنغ رول بالجبن:
- في وعاء نظيف، ضعي البقدونس والبصل، والجبن الموزاريلا والعكاوي، ثم اخلطيهم جيداً.
- اخلطي الدقيق والماء في وعاء آخر.
- ضعي المكونات في رقاقة من السبرنج ولُفيها، ثم اغلقيها بالدقيق.
- ضعي الزيت على نار متوسطة، ثم أغمس السبرنج به حتى تحول لونه إلي اللون الذهبي.
طريقة عمل السبرنج رول باللحمة المفرومة
المكونات:
- نصف كيلو لحم مفروم.
- بصلة متوسطة، مفرومة فرماً ناعماً.
- نصف ملعقة صغيرة من الثوم مفرومة ناعماً.
- ربع كوب من صلصة الصويا. تابع أفضل طريقة عمل ستيك اللحم
- ملعقة صغيرة من الملح، فلفل أسود، الزنجبيل المبشور.
- 4 أكواب من الملفوف المفروم.
- ربع كوب من الماء.
- ٤ أكواب من الزيت للقلي.
- ملعقة كبيرة زيت نباتي.
- ملعقة سكر صغيرة.
- عبوة من عجينة السبرنغ رول.
طريقة عمل السبرنغ رول باللحمة المفرومة:
- ضع الزيت والبصل على نار متوسطة، قلّبي البصل حتى يذبل، ضعي اللحم وقلّبيه حتى يتغير لونه، ثم أضيفي الثوم، وصلصة الصويا، الملح، الفلفل الأسود، الزنجبيل.تعرفي على طرق سريعة وموفره لعمل الوافل بالمنزل
- قلّبي المكونات جيداً، ثمّ ضعي معلقتين من الماء واخفضي درجة حرارة النار.
- ضعي الملفوف والماء، ثم قلّبي المزيج حتى يذبل، أضيفي الزيت النباتي، وبعض من صلصة الصويا والسكر، قلّبي المكونات لـبضع دقائق.
- أضيفي اللحم وقلّبي المكونات حتى تتداخل واتركيهم جانباً.
- في عجينة السبرنج أضيفي بعض من الحشو، ثم لفّيها على شكل رول.
- اقلي حبات السبرنغ في الزيت الساخن حتى يصبح لونها ذهبي.
أسئلة شائعة
ما هي عجينة السبرينغ رول؟
- هو نوع من المقبلات على شكل رقائق محشيّة ومقليّة بالزيت.
- يشتهر في المطبخ الصيني.
- هو طبق من الأطعمة الشعبية في المطبخ الفيتنامي ويقدم كمقبلات في أوروبا وأمريكا الشمالية.
ما هي حشوة السبرنغ رول؟
يمكن حشو السبرنج بمكونات عديدة منها:
- الخضار.
- الدجاج.
- الجبن الأصفر
- اللحم المفروم وغيره.
كم سعره في حبة سبرنج رول؟
- يحتوي على: 80.32 سعرة حرارية
لا تنسي الاشتراك في قناتنا علي يوتيوب
