يرغب الكثير من الأشخاص في التعرف على إجابة سؤال هل البيك مسموح في الكيتو؟ حيث أن لحوم الدجاج بشكل عام يمكن تناولها في نظام الكيتو دايت، وذلك بسبب أنها تحتوي على نسبة عالية من البروتينات ونسبة منخفضة من الدهون والكربوهيدرات، ولكن يعتمد ذلك على الطريقة التي يتم من خلالها طهي وتحضير الدجاج، لذلك سنتعرف على المزيد من التفاصيل بخصوص موضوعنا في السطور التالية.
هل البيك مسموح في الكيتو
الإجابة على سؤال هل البيك مسموح في الكيتو؟ هي نعم، حيث يجب ألا تتعارض طريقة طهي الدجاج مع نظام الكيتو دايت، حيث أنه لا يجب إضافة المزيد من الكربوهيدرات بالإضافة إلى أهمية قلي الدجاج في زيت مناسب للكيتو، أيضًا من المهم عدم إضافة بهارات تضر بالكيتو ووضعها في خلطة الدجاج، كذلك يجب إزالة جلد الدجاج قبل تناوله.
إن دجاج البروستد أو الدجاج المقلي يعتبر من أشهر وأفضل الوجبات السريعة المفضلة لدى الجميع، إنها تتكون من شرائح أو قطع الدجاج أيضًا يمكن أن تتكون من أجنحة وأصابع الدجاج وأنواع أخرى، بالإضافة إلى أنه يتم استخدام تتبيلة معينة قبل وضع الدجاج في الزيت للحصول على مذاق مقرمش ومميز للغاية.
اقرأ المزيد عن: هل الخبز الاسمر مسموح في الكيتو وأهم المعلومات عنه
الكربوهيدرات في دجاج البيك وكنتاكي
بعد أن تمكنا من الإجابة على سؤال هل البيك مسموح في الكيتو؟ لابد أن نتعرف على العناصر الغذائية الموجودة داخل دجاج البروستد في النقاط التالية:
- القطعة الواحدة من دجاج البيك تحتوي على حوالي 499 سعرة حرارية، كما تحتوي على 31.7 جرام من الكربوهيدرات.
- أما بالنسبة لفتات الخبز الذي يتم استخدامه في مكونات تحضير دجاج البيك يوفر حوالي 2.2 جرام من الألياف ويحتوي على كمية صغيرة من السكر.
- هذه الكميات تختلف باختلاف المكونات المستخدمة كما تختلف باختلاف طريقة التحضير ونوعية العلامة التجارية سواء البيك أو كنتاكي أو أي علامة أخرى.
القيمة الغذائية لدجاج البيك
حسب ما تم إثباته من قبل الموقع الرسمي لوزارة الزراعة الأمريكية الوجبة الواحدة من الدجاج المقلي تحتوي على حوالي 184 جرام، تعرف بالتفصيل أكثر فيما يلي:
- تحتوي الوجبة على 499 سعرة حرارية.
- بالإضافة إلى أنها تحتوي على دهون بنسبة 25.7 جرام.
- الوجبة الواحدة من الدجاج المقلي تحتوي على بروتين بنسبة 35.4 جرام.
- كما تحتوي الوجبة على صوديوم بنسبة 1410 ملغ.
- نسبة الألياف في هذه الوجبة 2.2 جرام.
شاهد أيضًا: هل النسكافيه مسموح في الكيتو
بديل رائع للدجاج المقلي في الكيتو دايت
في حال كنت ترغب في تناول وجبة دجاج مقلي لذيذة خلال نظام الكيتو دايت يمكنك التعرف على البديل الأمثل لهذه الوجبة، وهو الدجاج المشوي الذي يتميز بأنه خالي تمامًا من الكربوهيدرات والسعرات الحرارية.
فيما يلي سنتعرف على مكونات وطريقة تحضير هذه الوصفة:
- أربع صدور من الدجاج يجب أن تكون منزوعة العظم.
- بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون والقليل من الخل.
- ملعقة صغيرة من الزعتر وإكليل الجبل.
- فلفل اسود والقليل من الملح وعصير ليمون.
- كما نحتاج إلى ملعقتين من ورق البقدونس المفروم.
- في وعاء كبير ضعي كافة المكونات السائلة واخلطيها معًا.
- بعد ذلك يجب عليك نقع صدور الدجاج في الخلطة وتركها لمدة لا تقل عن ساعة كاملة.
- الآن صفي الدجاج ومن ثم سخن الفرن جيدًا وضع الدجاج بالداخل حتى تشوى.
إلى هنا نكون قد وصلنا لختام المقال الذي تعرفنا فيه عن إجابة سؤال هل البيك مسموح في الكيتو؟ كما تعرفنا على البديل الأمثل والأنسب وهي الدجاج المشوية التي يمكن تناولها خلال نظام الكيتو دايت.