هل الشوفان مسموح في الكيتو؟ سؤال يستحق البحث عن إجابة حيث يعتبر دقيق الشوفان الخام هو الدقيق الغير المطبوخ مسبقا وهو يعتبر مصدر كبير للنشا المقاوم والتي قد يعد مكون هام في نظام الكيتو الغذائي، يحتوي الشوفان على الكثير من الألياف، وهي من الأمور المفقودة أثناء تطبيق نظام الكيتو الغذائي، نظام الكيتو دايت نظام منخفض الكربوهيدرات عالي الدهون، هذا الأنخفاض الكبير في نسبة الكربوهيدرات يجعل الجسم في حالة تعرف باسم الكيتوزية.
هل الشوفان مسموح في الكيتو؟
هذا السؤال متداول بين الأشخاص التي تتبع الحمية الغذائية التابعة لنظام الكيتو وتأتي الاجابة هنا أن الشوفان مسموح به في حمية الكيتو نظرا لأنه قليل الكربوهيدرات، فلا داعي للقلق من تناول الشوفان أثناء إتباع حميتك الغذائية، يزرع الشوفان في أمريكا الشمالية وبعض دول أوروبا، فهو مصدر جيد جدًا للألياف كيتو دايت.
إضافات كيتو على وجبة الشوفان
بعد أن تعرفنا على هل الشوفان مسموح في الكيتو؟ فإليك وصفات الشوفان التالية:
- زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة يتم إضافة معلقتين كبيرتين من مسحوق الكاكاو غير محلى ملعقتين كبيرتين من زبدة الفول السوداني.
- رول القرفة يمكن إضافة القرفة على الشوفان ويرش عليه مبيض قهوة وجوز البقان المفروم.
- اللوز يمكن إضافة معلقة كبيرة رقائق الشوكولاتة الخالية من السكر ورشي عليها رقائق جوز الهند واللوز ورقائق الشوكولاتة.
- خليط التوت مع الشوفان ثم يضاف التوت منخفض الكربوهيدرات مثل الفراولة والتوت الأزرق.
- رقائق شوكولاتة مع مسحوق الكاكاو تضاف إلى الشوفان وقم برش صوص الشوكولاتة عليها.
- يمكنك أيضا إضافة ربع كوب من الفراولة والقشطة مع معلقة صغيرة من الشوكولاتة البيضاء الخالية من السكر ومع وضع نصف معلقة من الكريمة.
إيجابيات وسلبيات نظام الكيتو دايت
الإيجابيات: نظام الكيتو يساعد بشكل كبير في تخسيس الوزن بشكل ملحوظ وبسرعة كبيرة، وهو مهم جدا لمن يتبع نظام حمية غذائية من السيدات خصوصا إذا كانت تعاني من تكيس المبايض.
السلبيات: يجب ألا تتعدى مدة تطبيق نظام الكيتو غير 3 شهور فقط، حتى لا تتفاقم المشكلة، حيث يمكن أن يحدث حصوات في الكلى وتليف في الكبد والعديد من المشاكل الأخرى.
فوائد الكيتو دايت
تتعد الفوائد التي يمكنك الحصول عليها عند اتباع هذا النظام الغذائي:
- تحفيز عملية فقدان الوزن،من خلال زيادة عمليات التمثيل الغذائي والتقليل من الشهية واستخدام السعرات الحرارية.
- يقلل من الرغبة الكبيرة في تناول الطعام، كما يعمل على الإحساس بالشبع لفترة أطول وتقليل الرغبة في تناول الأطعمة التي يتواجد بها السكر.
- تحفيز عملية فقدان الدهون من بعض الأماكن في الجسم مثل الدهون في منطقة البطن.
- تقليل حب الشباب والحد من أعراضه، بالإضافة إلى تحسين نضارة البشرة.
- خفض خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان.
- تحسين صحة وعمل القلب عن طريق التقليل من نسبة الكوليسترول والدهون الثلاثية مما يتسبب في تقليل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
- حماية وتحسين وظائف الدماغ والخلايا العصبية.
- كيتو دايت يقلل من النوبات المرتبطة بمرض الصرع، حيث يتم استخدامه لكي يتم الحصول على الطاقة وهذا يكون سبب كبير في التقليل من نوبات الصرع خاصة في حال إذا لم يتم استجابة المريض للعلاجات الأولية.
اقرأ المزيد: هل القهوة مسموح بها في الكيتو دايت
هل الشوفان مسموح في الكيتو نعم مسموح به فهو من الأطعمة ذات القيمة الغذائية العالية، والتي تتمتع بفوائد كثيرة لازمة لصحة الجسم خاصة عند تناوله مع بعض الإضافات التي سبق ذكرها في المقال، حيث يحتوى على نسبة قليلة من الكربوهيدرات، وهذه هي القاعدة الأساسية في نظام الكيتو دايت.
