ترغب العديد من السيدات في التعرف على طريقة تحضير شوربة كيتو دايت لأنها تعتبر إحدى أفضل الأصناف التي تمد جسم الإنسان الكثير من السعرات الحرارية اليومية، حيث تتميز بأنه يسهل إدخال بها أكبر عدد ممكن من المكونات والعناصر الغذائية المفيدة للجسم، خاصة الصوديوم والبوتاسيوم والمعادن والمغنسيوم، يمكنكِ التعرف على طريقة التحضير في سطور مقالنا.
شوربة كيتو دايت
من الجدير بالذكر أن معظم أنواع الشوربة المعتادة لا يمكن تناولها في الكيتو دايت، مثل شوربة الشوفان وشوربة العدس أو القمح، كل هذه الأنواع غير مسموح بتناولها في الكيتو دايت.
ولكن يوجد العديد من البدائل التي تتميز بأنها تجمع بين المذاق الشهي واللذيذ والكربوهيدرات المنخفض مثل:
شوربة كريمة الدجاج كيتو
في حال كنتِ تبحثين عن شوربة كيتو دايت قليلة النشويات وغنية المعادن والعناصر الغذائية المفيدة والمهمة لجسم الإنسان، ننصحك بتحضير شوربة كريمة الدجاج كيتو من خلال اتباع الطريقة التالية:
- نحتاج بصل وكرفس والقليل من الملح والفلفل الأسود، كما نحتاج صدر من الدجاج وثلاث أكواب من مرق الدجاج و 100 جرام من الزبدة.
- كوب ونصف من كريمة الطبخ وملعقة كبيرة من الشبت المفروم والليمون.
- قومي بوضع البصل المفروم والكرفس في قدر الضغط على نار متوسطة، احرصي على التقليب المستمر حتى يذبل البصل تمامًا.
- قومي بإضافة قطع الدجاج مع الليمون والفلفل الأسود والمرق، حركي المكونات حتى تتداخل مع بعضها البعض ثم أضيفي الملح.
- أغلقي القدر واتركيه لمدة نصف ساعة عندما يبدأ الصغير ومن ثم أطفئي النار وارفعي القدر.
- فتتي قطع الدجاج ثم أعيدي القدر إلى النار مرة أخرى، وأخيرًا قومي بإضافة كريمة الطبخ واخلطي المكونات جيدًا حتى تتجانس.
شوربة خضار كيتو
تعتبر هذه الشوربة من ألذ وأفضل وأشهر شوربة كيتو دايت، تتميز بأنها تجمع بين القوام الكريمي والمذاق اللذيذ، يمكنكِ الاطلاع على مقادير هذه الشوربة فيما يلي:
- كما تتميز بأنها تضم عناصر غذائية مختلفة مثل الكوسة والجزر والبصل والثوم وأي نوع من أنواع الخضروات.
- قومي بوضع كريمة الطهي أو كريمة جوز الهند للحصول على قوام مثالي ومذاق أكثر من رائع.
- كما يجب عليكِ وضع القليل من الملح والفلفل الأسود وأنواع مختلفة من البهارات.
بعض الناس بفضلون تناول القشطة مع الخس لكن هل الخس مسموح في الكيتو؟
شوربة كيتو كلاسيك
تعد شوربة البروكلي أفضل وأشهر شوربة كيتو دايت وذلك لأن البروكلي من أشهر أنواع الخضروات التي تكون غنية بالمعادن والفيتامينات، كل ما عليكِ فعله هو اتباع الخطوات التي تتمثل في النقاط التالية:
- مكونات هذه الشوربة هي عبارة عن 75 جرام من البروكلي، 4/1 كراث ومكعب مرق الخضار والقليل من المياه.
- كذلك فص ثوم معصور وملح وفلفل اسود وجبنة كريمية مع القليل من الريحان الطازج وكريمة الخفق الثقيلة.
- يجب تقطيع الخضروات إلى شرائح رفيعة ومن ثم وضعها في قدر وإضافة الملح والمرق والمياه.
- تترك هذه المياه على نار هادئة حتى تغلي ومن ثم يتم إضافة زهور البروكلي وتركها حتى تنضج جيدًا.
- قومي بإضافة الجبن الكريمي والفلفل الأسود المطحون والثوم مع الريحان، اخلطي المكونات معًا عن طريق استخدام خلاط كهربائي.اقرأ: هل القشطة مسموحة في الكيتو؟
- في حال كان قوام الشوربة سميك يمكنكِ تخفيفها بالمياه.
- استمتعي أنت وأفراد عائلتك بتذوق ألذ شوربة كيتو على الإطلاق، هذه الشوربة التي تتميز بأنها غنية بالمعادن والعناصر الغذائية المهمة.
هكذا نكون قد وصلنا لختام هذه المقالة التي تحدثنا فيها عن أنواع مختلفة من شوربة كيتو دايت، حيث أن حمية الكيتو دايت تمنع تناول العديد من الأطعمة ولكن يمكن استبدالها بأطعمة أخرى لذيذة وأقل في نسبة الكربوهيدرات.
لا تنسي الاشتراك في قناتنا علي يوتيوب
