إن كنت تبحث عن وجبات كيتو سهلة التحضير وبسيطة فإننا هنا لنساعدك ونخبرك بالمزيد من الطرق والوصفات اللذيذة التي يمكنك أن تعدها بطريقة سهلة دون الحاجة إلى خبراء ومتخصصون، ودون أن تنفق الكثير من الأموال، فلدينا العديد من الوصفات التي تتسم بسهولة الإعداد وقلة التكاليف، نظام الكيتو من الأنظمة الغذائية التي تحتاج إلى وجبات معينة للإعداد، وفي هذا المقال سوف نقدم لكم تشكيلة متنوعة من الوصفات المغذية والتي تضمن لك السير على نظامك دون أي خلل.
وجبات كيتو سهلة
هناك عدد من الوصفات الخاصة بنظام الكيتو التي يمكنك القيام بها في المنزل وتقدم لك المزيد من الفوائد الصحية، ومنها وجبات تصلح للإفطار ومنها للغذاء ومنها للعشاء، وفيما يلي نوضح لكم بعضها:
وصفات كيتونية للفطور
تمتع بمجموعة كبير من أفكار فطور كيتو لذيذة وتفتح الشهية وتتكون من عناصر محددة ومن تلك الوصفات ما يلي:
- سلطة البيض: وصفة بسيطة تشمل البيض المسلوق، الطماطم الكرزية، أوراق الخس، وشرائح الزيتون، و التتبيلة ملح وفلفل أسود، وعصير ليمون.
- كذلك مافن البيض باللحم المقدد: تقديم البيض فوق قاعدة من اللحم المقدد في صينية المافن وخبزها في الفرن، يتم التتبيل بالملح، الفلفل الأسود، والبقدونس المفروم.
- لفائف البيض بالسبانخ: البيض المخفوق مع سبانخ صغيرة، الملح، والفلفل الأسود.
- سلطة الجرجير بالفيتا: تحتوي على أوراق جرجير، جبن فيتا، طماطم صغيرة، وتتبيلها بالملح مع عصير الليمون، والكمون.
- خبز الجبن: يتضمن الوصفة جبن الموزاريلا، الجبن الكريمي، دقيق اللوز أو دقيق جوز الهند، والبيض.
- لفائف الجبن: شرائح جبن الشيدر مع أوراق الخس والزيتون، تلف بشكل مستطيل.تعرف علي هل الجبن مسموح في الكيتو دايت؟ وهل يمكن تناول أنواع معينة دون الأخرى؟
- بارفيه الفراولة: طبقات من كريمة الخفق، الجبن الكريمي، سكر ستيفيا، والفراولة.
- كيتو بان كيك: بان كيك منخفض الكربوهيدرات يستخدم دقيق جوز الهند، دقيق اللوز، البيض، حليب اللوز، مسحوق الخبز، وزبدة.
تعرف علي ما هي اضرار نظام الكيتو دايت للنساء
وجبات كيتو سهلة لوجبة الغداء والعشاء
إن وجبة الغذاء من أهم الوجبات لمن يسيرون على نظام الكيتو لأنها من الوجبات الرئيسة في اليوم وتعطي طاقة للجسم باقي اليوم، وفيما يلي بعض منها:
وجبة اللحم المقدد مع البيض والجبن
المكونات
- 16 شريحة لحم مقدد
- 12 بيضة كبيرة
- 4 معالق من الكريمة الحامضة
- 4 معالق من كريمة الخفق الثقيلة
- ملح وفلفل حسب الذوق
- رشة من زيت الأفوكادو للطهي
- 10 معالق من جبنة الشيدر
- 1/3 كوب من البصل الأخضر المفروم (اختياري)
خطوات طريقة التحضير
- يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (177 مئوية).
- كما يطهى اللحم المقدد على موقد مسطح، ثم يفرم إلى قطع صغيرة بعد التبريد.
- يكسر البيض في وعاء متوسط الحجم، ثم يضاف إليه الكريمة الحامضة وكريمة الخفق الثقيلة، ويمزج بشكل جيد.
- يرش مقلاة بقياس 9 × 13 برذاذ زيت الأفوكادو، ثم تحضر طبقة واحدة من جبنة الشيدر.
- يسكب خليط البيض فوق الجبن، ثم يضاف اللحم المقدد المتفتت في طبقة علوية.
- يخبز في الفرن لمدة 35 دقيقة، مع التحقق بعد 30 دقيقة.
تُرفع من الفرن عندما تصبح حواف الكسرولة ذهبية.
بيتزا لعشاق اللحوم
لمن يرغب في تناول بيتزا لذيذة كيتو إليك تلك الطريقة
المكونات
- عدد من شرائح اللحم البقري حسب رغبتك
- 12 ملعقة صلصة بيتزا كبيرة من دون سكر
- 3 أكواب جبنة موتزاريلا مبشورة
- 24 شريحة بيبروني
- 1 كوب لحم مقدد مطبوخ
تابع المزيد: هل البيك مسموح في الكيتو؟
خطوات إعداد الوصفة
- يسخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190.5 مئوية) تحمص النقانق الإيطالية في مقلاة، ويصرف الزيوت الزائدة.
- كذلك تمدد شرائح اللحم في القوالب ثم توزع النقانق، وصلصة البيتزا، وجبنة الموتزاريلا، وشرائح البيبروني، وفتات اللحم المقدد بين كل طبقة، بهذا الترتيب.
- كما يخبز في الفرن لمدة 10 دقائق على الحرارة المذكورة أعلاه، ويشوى لمدة دقيقة واحدة حتى تبدو فقاعات الجبن والبني وحواف طبقة اللحم مقرمشة.
- يتم إزالة أكواب البيتزا من قوالب المافن ووضعها على منشفة ورقية لتجنب البلل.
هكذا فإننا نكون قد قدمنا لكم أفضل وجبات كيتو سهلة شهية ولذيذة وذكرنا لكم خطوات تحضيرها في المنزل بسهولة.